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<br /> Vegetarisches Menü / Vegetarian menu<br /> Gebackene Beten und Topinambur /<br /> Baked beets and Jerusalem artichokes 124,-<br /> Topinamburpüree und Salat<br /> Jerusalem artichoke purée and salad<br /> <br /> Pilzrisotto / Mushroom risotto 219,-<br /> Pilze, Zwiebeln, Bärlauchöl, Parmesan<br /> mushrooms, onions, ramson oil, parmesan<br /> <br /> oder / or<br /> Knollenselleriesteak / Celeriac steak 219,-<br /> Bärlauchgnocchi, Weißkohlpüree, Salsa Verde<br /> ramson gnocchi, cabbage purée, salsa verde<br /> <br /> Veganes Panna Cotta / Vegan panna cotta 124,-<br /> Erdbeeren, Coulis, Pistazien<br /> strawberries, coulis, pistacios<br /> <br /> 3-Gänge-Menü / 3-course menu 419,-<br /> Bei Bestellung des Weinpakets oder einer Flasche Wein (75 cl) erhalten Sie eine Flasche stilles Wasser/Mineralwasser dazu<br /> One bottle of still or sparkling water is included when b<a title="Oceanic Evening Menu Vegetarian_A4 vertikal web FAMA Color Line 2022-SUMMER-TY-EN page 1" href="https://secure.viewer.zmags.com/publication/a502b03d?page=1"> Vegetarisches Menü / Vegetarian menu Gebacken</a>